Haga clic aquí para más información. Inversión de tiempo 4-5 horas en total, hasta 6 semanas para terminar. Un programa para principiantes para nuevas contrataciones o transferencias de departamentos que proporciona la información básica básica que todo el personal de galletas y galletas debe saber para trabajar en un entorno de operaciones de planta.
Las cuatro lecciones; Ingredientes, Mezclar, Formar y Hornear, enseñan los fundamentos básicos que los nuevos empleados, las transferencias de departamentos y aquellos que buscan un repaso encontrarán invaluables a medida que continúen creciendo en sus puestos. Los estudiantes tienen acceso a un Glosario de términos y pueden imprimir un Certificado de finalización al aprobar con éxito una prueba final de opción múltiple en cada lección del 100%.
- Ofrezca a los estudiantes nuevos en la industria o a aquellos que desean un repaso una visión general de los fundamentos de la cocción para la fabricación de galletas y galletas.
- Explicar y enfatizar la importancia de la consistencia del tamaño, peso, humedad y color del producto.
- Enseñe lo esencial básico en cuatro lecciones: ingredientes, mezcla, formación y horneado.
- Permita que los estudiantes seleccionen tomar este programa en inglés o español.
- Evalúe a los estudiantes en todo momento con las asignaturas y las lecciones finales de opción múltiple.
- Permita que el administrador del programa dentro de cada instalación de fabricación realice un seguimiento del progreso de los estudiantes a lo largo de las cuatro lecciones.
- Manager: Vanessa Vial